Okul Çağı Çocuklarında Beslenme

OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARINDA BESLENME

Çocuklarda hem büyüme ve gelişmenin gerçekleşmesi hem de okul başarısının artması için yeterli ve dengeli beslenmek çok önemli. Düzenli ve yeterli kahvaltı yapan çocukların okulda daha başarılı olduğunu gösteren calışmalar var. Bu yüzden düzenli kahvaltı yapılmalı ve kahvaltı içeriği kaliteli olmalı. Okul çağındaki çocuklar için pratik ve dengeli kahvaltı olarak tam tahıllı ekmekle yapılmış peynirli tost,yanında taze sıkılmış meyve suyu-süt olabilir.Ya da omlet,peynir,tam tahıllı ekmek ya da tam tahıllı gevrek-süt karışımları tercih edilebilir. Eğer okulda öğlen yemeği çıkıyorsa ya da okul yarım günse ara öğün şeklinde atıştırmalık yapılabilir. 

Hazır paketli ürünler yerine kuruyemiş-kuru meyve,ev yapımı az şekerli bol kuru yemişli kek ve kurabiyeler yanında süt tercih edilebilir. Eğer okul tam gün ve öğlen yemek çıkmıyorsa öğlen öğünü olarak tam tahıllı ekmeklerle yapılmış ton balıklı-yumurtalı-peynirli sandviçler,yanında da ayran ve 1 porsiyon meyve tercih edilebilir. Akşam öğünün dengeli olması için okul öğlen menüsünü kontrol edin ve eksik kalan besinleri akşam tamamlamaya çalışın.Mesela öğlen yemeğinde tavuk çıkmışsa akşam sebze yemeği hazırlayarak dengeyi sağlayabilirsiniz. Kek,çikolata,cips gibi paketli ürünler ve fast food besinler alerjik reaksiyonlara ve kilo alımına neden olabilir.Ayrıca uzun vadede kalp-damar, diyabet, mide ve bağırsak hastalıklarına da neden olabilir.

Çocuğunuzu atıştırmalık olarak kuru yemiş, kuru meyve ve evde sebzelerden hazırlayabileceğiniz cipslere, muz, hurma veya pekmez kullanarak yapacağınız keklere yöneltin. Çocuğun sevmediği besinlerde baskı yapmayın. Mesala haşlanmış yumurta yiyemiyorsa yumurtayı omlet şeklinde,sebze sevmiyorsa sebze çorbası olarak ya da mücver yaparak ya da köftelere sebze ekleyerek tüketmesini sağlayabilirsiniz. Yeterli ve dengeli bir beslenme için her gün bütün besin gruplarından gerekli miktarlarda tüketilmeli.Okul çağındaki çocuklar süt-yoğurt grubundan 3 porsiyon,et-yumurta-kurubaklagil grubundan 2-3 porsiyon,meyve-sebze grubundan 5 porsiyon,ekmek tahıl grubundan 3-6 porsiyon şeklinde tüketmeli.