RAMAZAN BAYRAMINDA SAĞLIKLI BESLENME

Hafif bir kahvaltıyla güne başlanmalı. Kızartma, kavurma, hamur işleri ve tatlıları içeren kahvaltı sofraları; özellikle sağlık sorunu olan, sindirim sorunları yaşayan ve yaşlı bireyler için sakıncalıdır. Tam buğday unundan ekmekler, sebzeler, haşlanmış yumurta, peynir çeşitlerinin olduğu bir kahvaltı tercih edilmeli.

Hazımsızlık,kabızlık gibi sindirim problemlerinin önlenmesi açısından sebze ve meyve tüketimi önemlidir.Yemeklerin yanında bol yeşillikli salata tercih edilmelidir.

Ramazan bayramında özellikle tatlı tüketimine dikkat etmeliyiz . Bayramda ikram edilen şeker, çikolata ve şerbetli tatlılar kan şekerini hızla yükselten ve enerji içeriği yüksek besinlerdir. Bu besinleri bayramda birdenbire sık tüketmek sindirim sistemi problemlerine ve kan şekerinin hızlı yükselmesine sebep olarak çeşitli rahatsızlıklara yol açabilir. Bu nedenle bayram ziyaretlerinde yapılan ikramlarda aşırıya kaçılmamalı.

Bayramda tatlı olarak hamurlu, şerbetli tatlılar yerine küçük porsiyonlar halinde sütlü tatlılar, taze veya az miktarda kuru meyveler tercih edilebilir.

Kola,gazoz gibi şekerli içecekler yerine ayran,şekersiz komposto ve şekersiz limonata ikram edilebilir.

Çay, kahve gibi kafein içeriği yüksek içeceklerin aşırı tüketiminden kaçınmalıyız. Ramazan ayı boyunca su ve sıvı tüketimin azalmasından dolayı vücutta oluşabilen sıvı kaybının yerine konması için günde en az 2-2,5 litre sıvı alınmalı.

Diyabetliler, kalp hastaları, yüksek tansiyonu olanlar ve özel beslenme tedavisi uygulayanlar tedavilerini olumsuz etkileyecek besinlerden uzak durmalı.