OKUL ÖNCESİ DÖNEMDE BESLENME

Okul öncesi döneminde beslenme çocuğun sağlıklı büyümesi ve gelişmesi,sağlıklı beslenme
alışkanlığı kazanması açısından çok önemlidir. 3 – 6 yaş arasına karşılık gelen okul öncesi
çocukluk döneminde beslenme, çocuğun hem fiziksel gelişimini hem ruhsal gelişimini hem
de sosyal gelişimini etkiler.

 
Ülkemizde okul öncesi çocuklarda görülen önemli sağlık sorunları arasında protein-enerji
yetersizliği, D vitamini yetersizliği, anemi, çeşitli vitamin yetersizlikleri, basit guatr ve yaygın
diş çürükleri yer almaktadır. Ayrıca son yıllarda tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de okul
öncesi çocuklarda obezite (şişmanlık), yaşam şeklinde ve beslenme alışkanlıklarındaki hızlı
değişimlere bağlı olarak hızla artan bir sorun haline gelmiştir.

Okul öncesi çocuklarda sağlıklı beslenmeye ilişkin öneriler :

-Çocukların özellikle kemik ve diş gelişimi için günde 2-3 su bardağı kadar süt veya yoğurt, 1
kibrit kutusu kadar beyaz peynir tüketmeleri önemlidir.

-Çocukların sağlıklı beslenmesi için dört besin grubunda bulunan çeşitli besinlerden yeterli
miktarlarda ve dengeli bir şekilde tüketmeleri gerekmektedir. Süt grubunda yer alan süt,
yoğurt,et grubunda yer alan et, tavuk, yumurta, peynir, kuru baklagiller, sebze ve meyve
grubu ve tahıl grubuna giren ekmek, bulgur, makarna, pirinç vb. besinlerin her öğünde yeterli
miktarlarda tüketilmesi önerilmektedir.

-Çocuklar için en önemli öğün kahvaltıdır. Çocukların her sabah düzenli olarak kahvaltı yapma
alışkanlığı kazanmalarına özen gösterilmelidir. Peynir, haşlanmış yumurta, taze meyve suyu,
birkaç dilim ekmek veya 1 bardak süt çocuklar için yeterli ve dengeli bir kahvaltı örneğidir.

-Şeker ve şekerli besinler çocukların beslenmesi için uygun değildir.Şeker tüketimi ile
iştahsızlık ve diş çürümeleri arasında sıkı bir ilişki vardır. Bu riski azaltmak veya en aza
indirmek için şekerli içeceklerin, tatlıların, bisküvi, çikolata gibi besinlerin fazla tüketilmemesi
özellikle ara öğünlerde çocuklara verilmemesi bu besinler yerine taze meyvelerin
tüketilmesine dikkat edilmelidir.

-Hazır meyve suyu,kola gibi içecekler yerine taze sıkılmış meyve suları, süt, ayran gibi
içeceklerin tüketimi tercih edilmelidir.

-Gün boyu fiziksel ve zihinsel performansın en üst düzeyde tutulabilmesi, düzenli olarak ara
ve ana öğünlerin tüketilmesi ile mümkündür. Bu nedenle öğün atlanmamalıdır. Günlük
tüketilecek besinlerin 3 ana, 2 ara öğünde alınması en uygun olanıdır.

Dyt.Nazike YURAN